Porta-Enxertos
A escolha da variedade do porta-enxerto depende da sua adaptação às características do solo (acidez, secura, etc.) e da sua afinidade com a casta.
O solo desta região é predominantemente de origem granítica, e por isso, de textura mais ou menos arenosa, franca ou franca-arenosa, e de origem xistosa em duas faixas, de textura franca a franca-argilosa. A sua origem geológica associada às elevadas quedas pluviométricas da região, concorrem para uma generalizada natureza ácida dos solos, que para a vinha deve ser corrigida para níveis de pH entre os valores de 5,6 - 6,5.
Na conjugação casta x porta-enxerto, há que atender às características de vigor e precocidade dos porta-enxertos que são induzidas à casta. Estas características entre outras, advém-lhes da natureza dos progenitores, nomeadamente, das espécies Berlandieri, Rupestris e Riparia.
Variedades muito vigorosas
Entre os porta-enxertos mais vigorosos, mais resistentes à secura e de resistência média à acidez, os mais usados nesta região são o 99 R e o 1103 P, devendo ser cultivados em zonas de meia encosta, mais secas, para minimizar a tendência do elevado vigor a atrasar a maturação das uvas.
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VARIEDADES MUITO VIGOROSAS
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Berlandieri x Rupestris
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1103 P
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140 Ru
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99 R
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110 R
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1-Vigor
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Muito vigoroso
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Muito vigoroso
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Muito vigoroso
< 110R
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Muito
vigoroso
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2-Resposta ao enraizamento
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Bom
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Fraco
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Variável
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Fraco
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3-Resposta à enxertia
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Boa
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Boa
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Boa
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Boa
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4-Resistência ao calcário
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17-19%
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17-20%
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17%
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17%
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5-Resistência à secura
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Boa
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Muito boa
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Boa
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Boa
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6-Resposta à humidade
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Moderadamente tolerante
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Sensível
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Sensível
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Sensível
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7-Resistência a nemátodos
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Média
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Média
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Boa
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Média
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8-Resistência à acidez
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Média
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Média
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Média
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Fraca
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9-Acção sobre o ciclo vegetativo
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Retarda um
pouco
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Retarda
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Retarda
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Retarda
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Variedades de vigor médio
Os porta-enxertos de vigor médio e tolerantes à humidade, mais usados nesta região são o 197-17, o SO4 e o 161-49, devendo atender-se à sensibilidade do 161-49 em formar tiloses nas raízes em terrenos mal drenados. O 196-17 adaptando-se bem a situações ora de secura ora de humidade e à acidez, é o porta-enxerto mais cultivado nos solos desta região de natureza granítica. O SO4, estará mais indicado para solos férteis e frescos, desde que não seja possível recorrer à rega.
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VARIEDADES DE VIGOR MÉDIO
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Berlandieri x Riparia
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Rip. x Rup.
x Vinifera
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161-49
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SO4
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5 BB
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420 A
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196-17
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1- Vigor
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Médio
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Médio
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Médio
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Médio
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Médio
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2- Resposta ao enraizamento
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Médio
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Bom
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Bom
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Fraco
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Bom
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3- Resposta à enxertia
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Boa
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Boa
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Irregular
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Boa
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Boa
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4- Resistência ao calcário
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25%
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17-18%
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20%
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20%
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6%
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5- Resistência à secura
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Sensível
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Sensível
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Sensível
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Média
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Média
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6- Resposta à humidade
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Média
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Tolerante
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Tolerante
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Tolerante
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Boa
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7- Resistência a nemátodos
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Fraca
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Boa
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Boa
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Fraca
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Fraca
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8- Resistência à acidez
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Boa
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Boa
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Boa
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Boa
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Muito Boa
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9- Acção sobre o ciclo vegetativo
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Adianta
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Adianta pouco
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-
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-
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Adianta pouco
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Variedades pouco vigorosas
Entre os porta-enxertos de pouco vigor e sensíveis ao calcário, o 101-14 tem-se revelado um excelente porta-enxerto, particularmente com a casta Loureiro, desde que se proceda à correcção da acidez do solo.
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VARIEDADES POUCO VIGOROSAS
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Riparia x Rupestris
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Riparia
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3309 C
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101-14
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Riparia Gloire de Montpellier
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1- Vigor
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Médio
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Médio a fraco
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Fraco
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2- Resposta ao enraizamento
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Boa
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Boa
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Boa
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3- Resposta à enxertia
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Boa
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Boa
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Boa
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4- Resistência ao calcário
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11%
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9%
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6%
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5- Resistência à secura
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Sensível
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Sensível
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Sensível
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6- Resposta à humidade
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Sensível
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Tolerante
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Boa
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7- Resistência a nemátodos
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Fraca
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Média
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Fraca
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8- Resistência à acidez
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Sensível
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Sensível
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-
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9- Acção sobre o ciclo vegetativo
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Adianta
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Adianta muito
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Adianta muito
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Recomendações técnicas
Atendendo às caracteristicas dos porta-enxertos e tendo em conta as condições edafo-climáticas da região, deve-se dar preferência ao uso de porta-enxertos de vigor médio a fraco, de forma a controlar a exuberância vegetativa que a vinha tende a apresentar em determinadas situações.
O recurso a porta-enxertos de forte vigor, deverá apenas ser dirigido para situações de terreno extremamente seco, bem exposto, de baixo teor em matéria orgânica e/ou onde não seja possível efetuar rega.
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TIPO DE TERRENO
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PORTA-ENXERTO A RECOMENDAR
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Terreno de encosta, muito seco e com baixo teor em matéria orgânica
Terreno de encosta relativamente seco, e com médio teor em matéria orgânica
Terreno de declive médio com teor médio em matéria orgânica, baixo risco de secura ou solo profundo
Terreno plano, relativamente fresco, sem risco de secura e com teor médio a elevado em matéria orgânica
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140 RU / 1103P / 99R / 110R
1103P / 196-17
196-17 / SO4 / 161-49 / 5BB / 3309
3309 / 101-14 / Riparia Gloire
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