A 16ª edição do controlo de maturação está prestes a iniciar. Trata-se de uma parceria entre a CVRVV, a DRAPN e a PROENOL. A 1ª colheita acontece já a 17 de agosto e os respetivos resultados divulgados a 19.
Nas semanas seguintes e com periodicidade semanal até 21 de setembro a recolha incidirá nos locais previstos e os resultados divulgados a cada sexta-feira. Serão realizadas no total 6 colheitas, o que constituirá uma ferramenta de diagnóstico importante para determinar a data ótima da vindima, fator preponderante na qualidade do vinho obtido.
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Boa Vindima!
Divulgação CVRVV com o apoio de
