Tipo de Plantas
Na plantação de uma vinha pode recorrer-se ao uso de plantas bravas (bacelos) ou a videiras já enxertadas enxertos-prontos). O uso tradicional da plantação de bacelos implica a enxertia no campo recorrendo a enxertadores. Mais recentemente e devido à carência desta mão-de-obra especializada, tem vindo a ser substituída pela técnica de produção de enxertos-prontos, desenvolvida na EVAG. Este tipo de plantas, embora mais caras, apresenta algumas vantagens importantes, de que se destacam:
- a resolução do problema da actual falta de enxertadores
- o fácil estabelecimento de vinhas com garantia varietal
- obter vinhas com maior homogeneidade, ao eliminar as falhas das enxertias no local definitivo (falhas da plantação do bacelo e falhas da enxertia)
- antecipar a entrada em produção de uma vinha
- a possibilidade de efectuar retanchas no mesmo ano, com enxertos-prontos envasados (junho).
- Saiba mais...
- Enxerto Pronto: uma afirmação na viticultura portuguesa. AGROTEC. 2012.