AOC (FR) Em Fran??a, Appellation d'Origine Contr??l??e que corresponde à designa????o portuguesa Denomina????o de Origem Controlada ...
/pt/glossario/?l=A&w=AOC (FR)
Abafado Vinho a que se interrompeu fermenta????o atrav??s da adi????o de aguardente ou álcool v??nico, permanecendo doce (uma vez o a????car natural uva n??o transformou em álcool) e com elevado ...
/pt/glossario/?l=A&w=Abafado
Abacelamento Enterramento tempor??rio, parcial ou total de barbados pelo espa??o tempo que vai do arranque no viveiro at?? à planta????o local ...
/pt/glossario/?l=A&w=Abacelamento
Abafamento Amuo. Opera????o que consiste em parar a fermenta????o pela adi????o ao mosto de aguardente ou álcool v??nico Obt??m-se, assim vinhos doces com elevado teor ...
/pt/glossario/?l=A&w=Abafamento