Maestro Mosto obtido, por vezes com uvas secas ao sol (para refor??ar o seu conte??do em a????car) que se fermenta parcialmente acrescentando-se álcool para obter uma mistela. Utiliza-se como base elaborar alguns ...
... criadas por cruzamento que se utilizam na Crimeia para produzir vinhos de qualidade discreta. A ruby (cruzamento Cabernet Sauvignon e Saperavi) ?? a mais prometedora bastarda da cepa do porto bastardo com produz ...
Magnum Garrafa que cont??m o dobro de uma normal 75 cl, ou seja 150. O uso deste tipo recipiente é cada vez mais habitual apesar ter um tamanho gargalo igual ao garrafa 7,5 dl a sua superior capacidade permite vinho ...
Magro, despido descarnado Aguado dilu??do; diz-se do vinho sem corpo pobre em álcool (etanol e glicerol) extractos. Diz-se tamb??m de um que caminha para o decl??nio vai perdendo corpul??ncia carnosidade suavidade