Pesquisa

Mat??ria corante Elementos existentes na pel??cula (casca) das uvas e que transmitem a cor ao vinho ...

Mathusalem Garrafa gigantesca, com uma capacidade de seis litros ou seja oito garrafas normais. Utiliza-se basicamente para ...

Mato Odor semifloral, arom??tico que recorda as fragr??ncias do campo (tomilho lavanda silvestre alecrim ...

Matrassa Variedade tinta com que se elabora no Azerbaij??o honestos vinhos de sobremesa. Chamam-se tamb??m shirey e kara ...

Matura????o Fase fisiol??gica do ciclo da vinha, que come??a no ver??o com o "pintor" (mudan??a cor das uvas) e acaba a vindima. Durante este processo bago uva perde sua dureza pois as c??lulas polpa tornam